Aprendiendo a cocinar - "Sandwich Caprese"

Hola!

Hoy te presento un nuevo post de recetas que está buenísimo!

Si buscas estar en forma, no consumir calorías de más y comer algo delicioso.. te aconsejo el sandwich caprese que es bajo en calorías.

Puedes prepararlo en pan pita o ciabatta.. ya sea normal o integral. El relleno es similar a la ensalada caprese. Espero que lo pruebes.. no tiene pierde! :)

Ingredientes:

- 2 rebanadas de pan.

- 1 tomate.

- 50 gr de queso mozzarella.

- hojas de albahaca.

- 1 cdta de aceite de oliva.

- pimienta y sal al gusto.

Preparación:

Corta en rodajas el tomate y el queso mozzarella bajo en calorías. Luego toma una rebanada de pan y vierte un poco de aceite de oliva en ella. A continuación coloca dos o tres rodajas de queso mozzarella y dos o tres rodajas de tomate. Coloca encima las hojas de albahaca. Finalmente salpimenta el sandwich y coloca la otra rebanada de pan.

Este sandwich puedes comerlo frío, pero te aseguro que queda muuucho mejor cuando está caliente, así que puedes colocarlo unos minutos en el horno o en la sandwichera.

Et voila!

Sandwich Caprese caliente

Sandwich Caprese frío

Espero que lo prepares pronto y disfrutes de este delicioso sandwich que es fresco y ligero.

Hasta pronto!