Aprendiendo a cocinar - "Papas de coctél salteadas al perejil"

Hola!

Ya empezamos un nuevo mes y el útlimo del año y una nueva idea rondaba por mi cabeza para el blog. Se trata de recetas de cocina!

Una o dos veces al mes (y si puedo más veces) les daré recetas de entradas, segundos y postres fáciles de preparar para que sorprendan a su familia o a esa persona especial.

La cocina es algo que me gusta (es por eso que me gusta mucho los juegos como Kitchen Scramble en Facebook o Restaurant Story y Bakery Story de Play Store) pero no soy de las personas que elaboren cosas mayores, más bien me gustan las cosas fáciles y deliciosas. 

Y la receta de hoy es:

"Papas de coctél salteadas al perejil"

Ingredientes:

 - 500 gr de papitas para coctél

 - 200 gr de mantequilla

 - 60 gr de perejil

 - 40 gr de ajo en pasta

 - sal y pimienta

Preparación:

1. Lavar bien las papitas coctél y sancocharlas en agua con sal.

2. Picar el perejil 

3. En una sartén derretir la mantequilla y agregar el ajo. Luego agregar las 

    papitas con cáscara sancochadas y saltearlas en la mantequilla y ajo.

4. Finalmente añadir el perejil picado y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Pueden servir las papitas al perejil como entrada o guarnición de algún filete de pollo o de carne. También pueden servirlas en una reunión como piqueos para los invitados.

Espero que les haya gustado y se animen a prepararla.

Hasta pronto!