Hola Peppers! Como van?
Después de varios días sin postear.. hoy vengo con una receta facilísima (ya era hora!) que solo les tomará 5 minutos, es en el microondas y lo haces en una taza.
Si han leído en el blog.. menciono algo que soy y me declaro culpable.. #mellamoMonicaysoychocoholic .. si soy chocoholic.. amo el chocolate!
Así que ya pueden ir viendo que esta receta es con chocolate.. especialmente brownies! #tadaa
¿A quién no le gusta los brownies?.. yo muero y esta receta es de lo más sencilla.. si tu también eres fan N°1 de los brownies y y a veces no tienes mucho tiempo.. pues esta receta es para ti :)
Ingredientes:
-4 cucharadas de harina
-2 cucharadas de mantequilla derretida
-2 cucharadas de agua
1/2 cucharada de extracto de vainilla
-1 pizca de sal
-4 cucharadas de azúcar regular (o endulzante si prefieres)
-2 cucharadas de cocoa
-crema de avellana (yumm Nutella!), helado de vainilla, chispas de chocolate.. lo que tu quieras!
-una taza grande y/o ancha (porfis que sea de cerámica)
Preparación:
1. Previamente derrite la mantequilla (puedes hacerlo en el microondas por unos segundos)
2. Coloca en la taza el agua, la mantequilla derretida, extracto de vainilla y sal y haz una mezcla homogénea.
3. Añade la cocoa, el azúcar y la harina y revuelve muy bien. Todo debe quedar bien mezclado. Aquí podrías agregarle las chispas de chocolate o la crema de avellana.
4. Coloca la taza en el microondas por aprox. un minuto y medio (todo dependiendo de la potencia de tu microondas). Debes estar atenta y puedes ir observando su cocción a través del vidrio.
4. Deja enfriar y a disfrutarlo!
Recuerda que la mezcla se esponjará y tendrá una textura suave pero firme. Evita que se seque sino ya perdería esa textura deliciosa.
Puedes comerlo directamente de la taza o desmoldarlo en un platito y decorarlo como más te guste.
Y listo ya tienes una receta fácil, económica y lo mejor.. que tiene chocolate!!
¿Y a ti te encantan los brownies?
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